Fondo de Libros Antiguos y Raros
Permanent URI for this collectionhttps://bibliotecadigital.franzmayer.org.mx/handle/123456789/3
Se conforma por más de 200 ejemplares impresos y manuscritos que datan del siglo XV al XIX. Es uno de los fondos más importantes, no sólo por la antigüedad y rareza de muchos de sus ítems, sino también por su valor en cuanto objetos de arte.
Comprende incunables europeos, tratados, almanaques, libros de historia, atlas geográficos, libros de coro, ejecutorias de hidalguía, biblias y misale. Siendo éstos últimos los que destacan por sus ornamentos de hierro, plata y otros materiales.
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Item [Arte de cozina, pasteleria, vizcochería y conservería]Siglo XVIIIMartínez Montiño, Francisco (ca. 1560-ca. 1623)Recetario de cocina cortesana escrito por Francisco Martínez Montiño, cocinero mayor de la Casa Real española, cuya primera edición fue publicada en Madrid en 1611. La obra reúne conocimientos culinarios destinados al servicio de la corte, incluyendo normas para la organización de la cocina, el protocolo de los banquetes y la preparación de numerosas recetas de carnes, pescados, asados, potajes, conservas, jaleas, pasteles y bizcochos. Considerada una de las obras gastronómicas más importantes del Siglo de Oro español, tuvo una amplia circulación y numerosas reediciones hasta el siglo XIX. Además de su valor culinario, constituye un testimonio de las prácticas alimentarias, los hábitos de consumo y la cultura cortesana de la monarquía hispánica. Este ejemplar conservado en la Biblioteca del Museo Franz Mayer corresponde a una edición impresa del siglo XVIII y presenta pérdidas que afectan parte de su contenido original. Sin embargo, es uno de los pocos libros dedicados a la cocina española conservados en el acervo y uno de los tratados culinarios más influyentes de la tradición gastronómica hispánica.Item Calendario manual y guia de forasteros en Mejico, para el año de 1820, bisiesto1820Zúñiga y Ontiveros, Mariano José de, (1749-1825)Obra perteneciente a la tradición de los calendarios y guías de forasteros novohispanos publicados por Mariano José de Zúñiga y Ontiveros a finales del periodo virreinal. Además de incluir el calendario litúrgico correspondiente al año bisiesto de 1820, el libro reúne información administrativa, religiosa y civil útil tanto para los habitantes, como para los viajeros de la Ciudad de México. La familia Zúñiga mantuvo, durante cerca de setenta años, una de las principales oficinas tipográficas dedicadas a la impresión de calendarios y guías en Nueva España. Gracias al privilegio otorgado por la Corona española para la impresión y comercialización exclusiva de este tipo de publicaciones, la familia ejerció una posición destacada dentro del ámbito editorial novohispano. El volumen incorpora directorios de autoridades e instituciones, efemérides, festividades religiosas y datos de interés práctico para la vida cotidiana en la capital novohispana. Destacan los grabados realizados por José Mariano Torreblanca y Joaquín José Fabregat a partir de dibujos de Manuel Tolsá, así como dos cartografías desplegables: un plano de la ciudad de México dedicado al virrey Revillagigedo y un mapa de las cercanías de México, ambos firmados por Montes de Oca. La edición constituye un testimonio de la cultura impresa y de los instrumentos de consulta utilizados en los últimos años del virreinato de Nueva España, combinando funciones calendáricas, administrativas, cartográficas y de guía urbana.Item Life of the Virginca. 1900-1950; facsímil basado en la edición de 1511Dürer, Albrecht (1471-1528)Encuadernado que reúne una serie de facsímiles xilográficos de la serie Life of the Virgin, realizados a partir de las composiciones creadas por Albrecht Dürer (Alberto Durero) entre ca. 1503 y 1511. Las estampas representan episodios de la vida de la Virgen María, desde la infancia de María hasta la muerte de Cristo, y destacan por su nivel de detalle y precisión técnica. La serie constituye uno de los conjuntos religiosos más importantes producidos por Dürer. De acuerdo con estudios sobre el mercado de la xilografía en el siglo XVI, Dürer creó distintas imágenes de la vida de la Virgen para conformar una serie unificada compuesta por 19 estampas y una portada diseñada por él mismo. La obra fue publicada en formato de libro hacia 1511, con textos en latín impresos al reverso de las imágenes, y forma parte de los llamados “Tres grandes libros” (Three Great Books), junto con las series Apocalipsis y Gran Pasión. Las xilografías originales fueron realizadas entre 1503 y 1510. La encuadernación y el montaje de las estampas conservadas en este volumen parecen posteriores a la producción original de las estampas. Asimismo, todas las estampas de este ejemplar de la Biblioteca Franz Mayer presentan al reverso un sello ovalado con la leyenda “The Art Institute of Chicago / DUPLICATE”, lo que sugiere una posible procedencia institucional. El Art Institute of Chicago conserva actualmente varias de las estampas originales pertenecientes a esta serie.Item Navegacion theorica y practica1762-1768Camacho, JosephManuscrito autógrafo firmado por Joseph Camacho dedicado al estudio teórico y práctico de la navegación marítima. El tratado reúne conocimientos considerados fundamentales para el gobierno de las naves, la conducción de expediciones marítimas, así como el uso de instrumentos de medición y observación astronómica. La obra aborda principios de náutica, cosmografía y geometría aplicados a la navegación, incluyendo conceptos como rumbo, latitud y longitud; observaciones sobre las constelaciones, los movimientos del Sol y la Luna, la desigualdad de los días y las noches; y consideraciones sobre la forma y dimensiones de la Tierra. Asimismo, describe el funcionamiento y uso de distintos instrumentos náuticos —como el compás, el astrolabio y la ballestilla— e incorpora tablas, diagramas, fórmulas y figuras desplegables destinadas a la realización de cálculos astronómicos y de navegación. La obra incluye además ilustraciones técnicas, relojes solares y representaciones gráficas vinculadas con la medición del tiempo y la orientación marítima.Item Ephemeridum opus1532Stoeffler, Johann (1452-1531)Almanaque astronómico en latín que comprende los años 1532–1556, organizado por anualidades. Contiene tablas astronómicas y planetarias, signos zodiacales, calendarios mensuales y tablas lunares con información sobre las fases de la Luna correspondientes a cada año. La obra explica el uso de las efemérides para calcular posiciones planetarias, elaborar pronósticos astrológicos y prever eclipses. Durante el siglo XVI, los almanaques y efemérides fueron publicaciones ampliamente difundidas en Europa, ya que reunían conocimientos de astronomía, astrología, cronología y medicina dentro de la visión cosmológica renacentista. Actualmente, este tipo de impresos constituyen una fuente fundamental para el estudio de la cultura científica, las creencias y la vida cotidiana del Renacimiento europeo.Item Manual de inquisidores, para uso de las inquisiciones de España y Portugal, ó compendio de la obra titulada directorio de inquisidores de Nicolao Eymerico, Inquisidor general de Aragon1821Eimeric, Nicolau (1320-1399)Compendio que sistematiza la doctrina, los procedimientos y las prácticas judiciales de la Inquisición, basado en el "Directorium inquisitorum" (1376) de Nicolau Eimeric. La obra expone los fundamentos teológicos y jurídicos del tribunal, la definición de herejía como delito contra la fe y el orden social, así como la clasificación de conductas consideradas heréticas (judaizantes, mahometanos, blasfemos, prácticas de hechicería y superstición, proposiciones erróneas y libros prohibidos). Incluye instrucciones sobre el proceso inquisitorial, los criterios de prueba y las distintas sentencias aplicables. La edición incorpora adiciones del traductor, José Marchena, relativas a la jurisprudencia de los tribunales de la Inquisición en España.Item Hieroglyphica sive de sacris Aegyptiorum, aliarumque gentium literis1579Valeriano, Pierio Giovanni (1477-1560)Considerado uno de los primeros repertorios o "diccionarios" de símbolos y emblemas del Renacimiento, este libro reúne los comentarios e interpretaciones que Piero Valeriano elaboró en torno a diversos símbolos, imágenes y otros sistemas de signos de la Antigüedad. Lejos de una lectura lingüística en sentido moderno, la obra propone interpretaciones de carácter alegórico, moral y filosófico, propias del pensamiento humanista del siglo XVI. Dividido en dos tomos, el libro articula referencias a la mitología egipcia, grecorromana y cristiana, así como a autores clásicos y textos bíblicos. A lo largo de la obra se incluyen numerosos grabados xilográficos que representan símbolos, animales, plantas y partes del cuerpo humano, elementos recurrentes tanto en la cultura clásica como en la iconografía renacentista. Estas imágenes refuerzan la concepción renacentista de los jeroglíficos como una lengua universal y primordial, anterior a la escritura alfabética, capaz de transmitir verdades morales y conocimientos mediante imágenes. Publicada póstumamente y ampliada por Celio Agostino Curione, esta edición lionesa de 1579 incorpora nuevos libros, un mayor número de ilustraciones e índices especializados, lo que contribuyó a consolidarla como un referente fundamental de consulta para artistas, eruditos y escritores de los siglos XVI y XVII, así como una fuente clave para el desarrollo del arte emblemático y el pensamiento simbólico de la Europa moderna.Item Pharmacopedia matritensis regii, ac supremi hispaniarum protomedicatus autoritate, juffu atque auspiciis elaborata1772Collegium Pharmaceuticum MatritenseCompendio médico destinado estandarizar y normar la preparación medicamentos y sustancias terapéuticas, sus distintas combinaciones y métodos de preparación. Su objetivo principal era garantizar la calidad, dosificación y legitimidad de los medicamentos y sustancias que se administraban en las boticas. Su título incluye el término "Matritensis" porque hace referencia a Madrid (en latín: Matritum), que es la ciudad donde fue compilada y publicada esta farmacopea, por orden del Real Tribunal del Protomedicato, institución encargada entonces de regularel ejercicio médico y farmacéutico en todo el territorio español. La obra se convirtió en un documento oficial de consulta obligatoria para todos los boticarios de España, al incluir descripciones detalladas de fórmulas magistrales, preparados compuestos, hierbas, minerales y procedimientos para su correcta preparación. Además de algunos grabados detallados que ilustran instrumentos y procedimientos farmacéuticos.Item Geometria practica y mecanica. Dividida en tres tratados1706-09-30Saenz de Escobar, José (1655-1722)Manuscrito escrito por el abogado y matemático español José Sáenz de Escobar, quien se dedicó a la formación de oficiales encargados de medir tierras, minas y aguas. La obra constituye una notable aportación a la eseñanza de las matemáticas en lengua española. Surgió en una época en la que los saberes científicos comenzarón a ser sistematizados para su aplicación práctica en obras civiles y militares. De ahí que fuera concebida como una guía para agrimensores, corregidores y medidores de tierras, sin que necesariamente tuvieran una formación especializada. Dividida en tres tratados, a lo largo del texto Sáenz desarollo: los principios de la geometría práctica, con aplicación en el levantamiento de planos, medición de terrenos y diseño de figuras geométricas; los aspectos de mecánica aplicada como el uso de poleas y palancas o los principios de equilibrio y movmiento, así como instrumentos y métodos para resolver problemas que surgen en la arquitectura.Item Thesaurus, hispano-latinus, vtrivsqve lingvae dives opvm, olim a P. Bartholomaeo Bravo è Societate Jesu inventus1714Bravo, Bartolomé (1554-1607)Diccionario en español-latín, concebido como una herramienta para el estudio y perfeccionamiento del latín. A diferencia de un diccionario común, esta obra se organizó como un repertorio temático de vocabulario, con un enfoque humanista, ordenado por campos semánticos y referencias morales, filosóficas y religiosas. Fue uno de los principales textos de consulta en la enseñanza jesuítica hasta el siglo XVIII y estuvo destinada sobre todo a los estudiantes de estos colegios. Esta edición, impresa en Madrid en 1714, se publicó más de un siglo después de la muerte de Bravo, lo que también los habla de la relevancia que siguió teniendo la obra, aún después de la muerte de su autor.